Investigan intoxicación de 12 trabajadores de dos locales de comida en San Juan de la Costa

2026-03-05 - 16:44

La autoridad sanitaria de la provincia de Osorno, en la región de Los Lagos, investiga la intoxicación alimentaria de 12 trabajadores de dos restaurantes en la comuna de San Juan de la Costa. Según confirmó el jefe provincial de la Seremi de Salud, Claudio Millaguin, las indagatorias buscan establecer por qué los trabajadores resultaron intoxicados. Lee también... Puerto Montt: Extravío de paciente desde hospital revela que cámaras de seguridad no guardan registros Jueves 05 Marzo, 2026 | 12:52 Eso sí, Millaguin dijo que ya manejan una teoría como posible causa y que tras diversos antecedentes recopilados en el lugar, todo se debería al consumo de pescado en mal estado. https://prensa.radiobiobio.cl/wp-content/uploads/2026/03/intoxicacion-1.mp3 Tras ingerir el pescado y transcurridas unas horas, comenzaron a presentarse los primeros síntomas, que fueron asociados en diversos centros de salud a una intoxicación alimentaria. https://prensa.radiobiobio.cl/wp-content/uploads/2026/03/intoxicacion-2.mp3 La investigación se encuentra en pleno desarrollo y aplicaría la prohibición de funcionamiento de los dos recintos gastronómicos, mientras los 12 afectados se recuperan de los efectos de la intoxicación alimentaria. Desde la autoridad sanitaria por su parte, declinaron detallar cuáles son los locales involucrados.