Jorgito Parrillero inicia nueva etapa: matrimonio, expansión de marca y proyectos que marcan su evolución
2026-03-25 - 20:31
Tras casi diez años desarrollando contenido en redes sociales, Jorge Valenzuela, conocido como Jorgito Parrillero, comienza una nueva fase en su trayectoria profesional. Lo que inició durante la pandemia como un espacio para compartir su pasión por la parrilla y la gastronomía, hoy se ha consolidado como una de las comunidades digitales más influyentes de Chile, con más de 2.500.000 seguidores. Actualmente, el creador de 35 años se encuentra enfocado en el desarrollo de proyectos propios, con el objetivo de expandir su presencia más allá de las plataformas digitales. “Lo que partió como un gusto por la carne y la parrilla cuando niño, y luego pasó a ser un hobby, hoy es un proyecto mucho más grande de lo que imaginé. Durante estos años hemos construido comunidad, probamos, nos equivocamos y aprendimos mucho. Hoy esa base permite empezar a construir algo más grande”, comenta Valenzuela. Nuevos productos gastronómicos: el siguiente paso de su marca Aunque aún no se han revelado detalles específicos, el creador confirmó que lleva meses trabajando en el desarrollo de productos vinculados a su universo gastronómico. Esta iniciativa busca transformar su contenido en propuestas tangibles, alineadas con los intereses de su comunidad. El enfoque apunta a consolidar una marca gastronómica propia, que represente su identidad digital y su experiencia acumulada durante años de creación de contenido. Matrimonio y vida personal: un hito que marca el cambio de etapa El pasado 14 de marzo, Valenzuela celebró su matrimonio con Jose, su pareja desde hace nueve años, en una ceremonia realizada en la Región de O’Higgins. El evento reunió a cerca de 300 invitados, incluyendo amigos, creadores de contenido y figuras del mundo gastronómico. “Para mí, esta historia tiene un valor muy significativo porque Josefina estuvo conmigo desde el principio cuando todavía no existía nada de lo que hoy la gente ve. Estuvo cuando todo era solo un sueño y mucha incertidumbre. Siempre creyó en mí”, señala. La celebración mantuvo un sello característico del creador, con un fuerte protagonismo de la gastronomía, destacando un gran asado en vivo y diversas experiencias culinarias. El cierre de una etapa y el inicio de nuevos proyectos El matrimonio coincide con una transformación en su enfoque profesional. Según Valenzuela, este momento representa el cierre de un ciclo centrado exclusivamente en redes sociales y el inicio de una etapa orientada a la creación de marca, productos y proyectos propios. “El matrimonio, más allá de lo personal, coincide con un cambio de etapa. Donde el contenido deja de ser lo único y empieza a transformarse en marca, productos y proyectos propios. Este hito como familia, también lo tomamos como el cierre de una etapa”, adelanta. Reconocimientos, libro y proyectos con impacto social Durante su carrera, Jorgito Parrillero ha sido reconocido en la industria digital. Fue finalista en los TikTok Awards 2023 y nominado a los Premios Cordillera 2024, que destacan a creadores del ecosistema digital chileno. En noviembre de 2024, publicó su primer libro, “Bailamos un poquito”, donde reúne recetas, historias personales y parte de su trayectoria. En paralelo, el creador también ha impulsado iniciativas sociales junto a su esposa, enfocadas en generar impacto real y sostenible, con planes de estructurar proyectos de ayuda de forma más organizada. Lo que viene: expansión del universo Jorgito Parrillero Mientras continúa generando contenido y colaboraciones, Valenzuela anticipa que los próximos meses serán clave para el desarrollo de esta nueva etapa. Por ahora, los detalles se mantienen en reserva, pero el objetivo es claro: ampliar el alcance de su marca y consolidar un proyecto que trascienda las redes sociales. “Hoy hay algo más detrás que todavía no podemos contar mucho. Pero sí puedo decir que estamos construyendo algo grande”, concluye.